もう少し固めが良い
1枚が大振りで食べ応えがあります。
堅すぎないのに、ボリボリと歯ごたえが良く、非常に美味しいです。味付けも醤油の風味が香ばしく、ついつい何枚も食べてしまいます。この絶妙な食感は、他のお店ではなかなか無いと思います。
コロン様
ボリューム満点の厚焼きせんべいをお買い上げいただきありがとうございます。厚みのわりに堅くないのは強火で焼いているからです!そのため表面がほんのり焦げて風味がでるお煎餅、気にいっていただきありがとうございます!